主料 | ||
12寸蛋糕胚1个 | 烤花生碎适量 | 番石榴 切叮适量 |
白火龙果 切叮适量 | 哈密瓜 切叮适量 | 红提适量 |
番石榴切叮适量 | 白火龙果切叮适量 | 哈密瓜切叮适量 |
辅料 | ||
奶油700克 |
1/9. 水果蛋糕的做法图解1 蛋糕胚切成2片,
2/9. 奶油打至能拉起尖角、尖角不倒、纹理清晰
3/9. 水果蛋糕的做法图解2.取一块蛋糕胚用抹刀抹上打发好的奶油,铺上哈密瓜叮
4/9. 盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐
5/9. 先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托
6/9. 在蛋糕的周围撒上一圈花生碎,用抹刀轻轻的压
7/9. 用星星花嘴挤上一圈绳索 中间挤贝壳
8/9. 铺上切好的水果叮
9/9. 再来一张