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微波炉紫苏蒸蟹

微波炉紫苏蒸蟹

纯色酒心糖49

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螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!
主料
闸蟹4只
辅料
紫苏5片适量适量
酱油适量

微波炉紫苏蒸蟹的做法,共6个步骤

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解1

1/6. 闸蟹用清水冲洗干净;

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解2

2/6. 紫苏洗净备用;

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解3

3/6. 将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解4

4/6. 鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解5

5/6. 微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。

微波炉紫苏蒸蟹的做法图解6

6/6. 准备好调料沾取。

小窍门

1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
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