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1/8. 准备陈醋和白糖
2/8. 小红椒
3/8. 花生米挑除杂质。
4/8. 用凉水泡,直到花生的皮能顺利的剥下来。
5/8. 去皮(想起来猜谜童谣:麻屋子,红帐子,里面坐着个白胖子)
6/8. 放糖和醋
7/8. 放小红椒拌匀,然后盖上盖子浸泡两三天或一周(期间可反复用筷子拌一拌)
8/8. 好了,吃多少弄多少,其他继续浸泡。
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