香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。香醋黄瓜简简单单的一道家常菜，百吃不厌。
| 主料 | ||
| 黄瓜500克 | 香醋适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
香醋黄瓜的做法，共7个步骤
1/7. 主辅料： 黄瓜3根调味料： 香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。
2/7. 取洗净的黄瓜，将其按扁。
3/7. 切成大小适中的段。装盘备用。
4/7. 把蒜切粒。
5/7. 将蒜粒撒在黄瓜上。撒少许盐
6/7. 加适量的味极鲜生抽。
7/7. 加入香醋，可以稍稍多一些。放一些香菜，拌匀即可食用。
小窍门
如果有时间，放入冰箱冷藏一会儿，口感会更爽。
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