有次去孩子他姑家吃的！第一次吃！感觉挺新鲜的！老公貌似很喜欢吃！跟孩子他姑在那边做边聊！像是回到小时候！看老公很是怀恋这东东！回来度娘了下！大概了解这紫色的玩意叫大薯！也叫毛薯！今天去菜场无意间看到了！就想买回来试试！
| 主料 | ||
| 大薯/毛薯适量 | 糯米粉适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 食用油适量 |
大薯丸子的做法，共7个步骤
1/7. 这就大薯了！一个差不多两斤
2/7. 先将大薯皮除掉！洗干净！
3/7. 准备糯米粉 蒜备用
4/7. 将大薯刷成嬷嬷
5/7. 加入蒜！糯米粉！盐！鸡精！搅拌均匀！
6/7. 把油烧开！开始煎了！
7/7. 可以吃了！味道还是蛮不错的！
小窍门
第五步的时候！最后让它醒下！这样煎出来的很泡！
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吃大薯100克，热量108千卡
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