明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好
| 主料 | ||
| 干明太鱼一条 | 韩式辣酱两勺 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白芝麻适量 | 醋适量 |
韩式辣拌明太鱼的做法，共7个步骤
1/7. 明太鱼一条，用水浸泡半小时
2/7. 去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分
3/7. 加两勺糖
4/7. 醋适量
5/7. 韩式辣酱一大勺
6/7. 辣椒油一勺
7/7. 白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味
小窍门
可以加点香油，味道会更香呢
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