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豆结青菜肉骨汤

豆结青菜肉骨汤

花鱼儿04

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主料
青菜260克肉骨665克豆结60克
辅料
料酒适量适量鸡精适量

豆结青菜肉骨汤的做法,共11个步骤

豆结青菜肉骨汤的做法图解1

1/11. 食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)

豆结青菜肉骨汤的做法图解2

2/11. 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

豆结青菜肉骨汤的做法图解3

3/11. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。

豆结青菜肉骨汤的做法图解4

4/11. 加入一些清水。

豆结青菜肉骨汤的做法图解5

5/11. 加适量的料酒。

豆结青菜肉骨汤的做法图解6

6/11. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

豆结青菜肉骨汤的做法图解7

7/11. 焖至没气后开盖。

豆结青菜肉骨汤的做法图解8

8/11. 然后,合入洗净好的青菜和豆结煮开,煮至青菜断生。

豆结青菜肉骨汤的做法图解9

9/11. 最后,加适量的盐。

豆结青菜肉骨汤的做法图解10

10/11. 加适量的鸡精。

豆结青菜肉骨汤的做法图解11

11/11. 调味翻匀,即可。

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营养信息

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  • 豆结青菜肉骨汤热量39 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物2.7 克
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