主料 | ||
白灼虾180克 | 蘑菇145克 | 雪菜120克 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/10. 食材:白灼虾、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)
2/10. 将白灼虾剥壳取肉,待用。
3/10. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
4/10. 将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。
5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒一下。
6/10. 接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
7/10. 然后,合入剥好的虾肉翻炒一下。
8/10. 最后,加适量的盐。
9/10. 调味炒匀,即可。
10/10. 出锅装盘。