彩绘姜饼人

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姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效，所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状，心形，人形，圣诞树形等。赶紧预热吧，圣诞在即，在不试试就晚啦！?

彩绘姜饼人的做法，共12个步骤

1/12. 先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。

2/12. 用打蛋器搅拌均匀?。

3/12. 在揉面垫上揉成面团。

4/12. 揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时?。

5/12. 静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片。

6/12. 使用饼干模压出饼干胚?。

7/12. 将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔。

8/12. 刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可?。

9/12. 蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜。

10/12. 然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色?。

11/12. 所有的饼干都涂上底色晾干。

12/12. 所有的饼干都涂上底色晾干。

注意事项：
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY，烤好饼干交给小朋友，让他画出自己想象的图案。

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