隔水蒸鸡腿

1/5. 鸡腿配米饭，，口水都流下来了，当然了，要营养搭配，不能只吃一只鸡腿噢。

2/5. 在鸡腿上斜着切几刀，方便入味，在小盆里先倒一层老抽，然后放入鸡腿，加入葱姜蒜末，花椒大料，一勺糖。再均匀的浇一层老抽在鸡腿上，放进冰箱冷藏室腌制两小时左右。

3/5. 在小盆里加半杯热水，没过一大半鸡腿左右，根据自己口味，加入盐和糖。锅里加水，将小盆直接放进水里，开始盖锅加热吧。

4/5. 水开后将鸡腿翻个身，转小火继续蒸15分钟左右就可以啦