美味基围虾
| 主料 | ||
| 基围虾200克 | 生抽适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 小米椒适量 | 蚝油适量 |
| 老抽适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
铁板基尾虾的做法，共8个步骤
1/8. 基尾虾
2/8. 辅料
3/8. 去掉虾线及锯齿
4/8. 将辅料处理好
5/8. 用生抽老抽五香粉醋调成料汁
6/8. 将辅料平铺在虾上，放在炉上中火烤制
7/8. 用小米椒做个心型
8/8. 成品
小窍门
料汁调制很重要
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