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1/6. 黄瓜一根。
2/6. 切成小段。
3/6. 小辣椒一个。
4/6. 小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好,因为干辣椒没有清气的味道。
5/6. 一瓣蒜,切成小片。
6/6. 加入辣椒,蒜片,然后加入一勺盐,一勺糖,一勺生抽,少许味精,搅拌均匀,腌制五分钟。
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