大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
甘香花生

甘香花生

BeiBeiMm

BeiBeiMm

12081人浏览
分享到:
收藏(688)
花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
黄皮叶为芸香科植物黄皮的叶片。
功能主治:疏风解表,除痰行气。治温病身热,咳嗽哮喘,气胀腹痛,黄肿,疟疾,小便不利,热毒疥癞。
家里这边很多人种有黄皮树,每次煲花生的时候都喜欢摘些黄皮叶子一起煲,说这样煲出来的花生会更甘香,而且吃多了也不易胀气,看来还是挺有道理的。
主料
花生1000克
辅料
大蒜一小把八角3个黄皮叶适量
适量

甘香花生的做法,共6个步骤

甘香花生的做法图解1

1/6. 新鲜摘回来的花生。

甘香花生的做法图解2

2/6. 清洗干净备用。

甘香花生的做法图解3

3/6. 备好配料(大蒜,八角,黄皮叶)。

甘香花生的做法图解4

4/6. 把配料,花生放锅里,撒上适量盐拌匀。

甘香花生的做法图解5

5/6. 加适量水开始大火煲开,煲开后转成小火继续煲。

甘香花生的做法图解6

6/6. 煲至软后(约半小时),便可熄火。熄火后继续浸泡三小时至半天再吃会更入味。

小窍门

1.煮软的花生浸泡几个小时之后再吃会更入味。
点赞(674)
分享到:
收藏(688)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12081人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 甘香花生热量5670 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看