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千层饼

千层饼

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虽然层数不多,但很酥脆哦
主料
面粉250克130克泡打粉1克
酵母3克3克食用油适量
芝麻少许

千层饼的做法,共6个步骤

千层饼的做法图解1

1/6. 原料图

千层饼的做法图解2

2/6. 面粉加酵母和泡打粉拌匀

千层饼的做法图解3

3/6. 放水和面,发酵至2倍大

千层饼的做法图解4

4/6. 擀成片状,抹油

千层饼的做法图解5

5/6. 对折,如此反复5次

千层饼的做法图解6

6/6. 放入烤盘中,撒上芝麻,240度20分钟即可

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