| 主料 | ||
| 羔羊排4段 | 烤肉料10克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒1勺 | 孜然粒1匙 | 黑胡椒碎1匙 |
孜然烤羔羊排的做法，共7个步骤
1/7. 羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。
2/7. 淋入适量料酒，揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。
3/7. 揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右
4/7. 烤盘中铺上锡纸，将羊排放在锡纸上，入烤箱中层200度烤15分钟。
5/7. 烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎，继续入烤箱烤8到10分钟即可。
6/7. 烤好的羔羊排
7/7. 成品。
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