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腐乳中翅

腐乳中翅

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食的功效。
食材:中翅10只 腐乳2块

配料:腐乳汁1大匙、姜‘、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油各适量。
主料
中翅10只
辅料
腐乳2块腐乳2块腐乳2块
腐乳2块腐乳汁1大匙适量
小葱适量洋葱适量老抽适量
料酒适量精盐适量食用油适量

腐乳中翅的做法,共9个步骤

腐乳中翅的做法图解1

1/9. 鸡中翅洗净。

腐乳中翅的做法图解2

2/9. 加入洋葱丁和料酒腌制一会。

腐乳中翅的做法图解3

3/9. 切好姜和小葱末、备好腐乳。

腐乳中翅的做法图解4

4/9. 锅里入油,炒香姜和小葱。

腐乳中翅的做法图解5

5/9. 加入中翅煎制。

腐乳中翅的做法图解6

6/9. 把中翅煎制两面微黄。

腐乳中翅的做法图解7

7/9. 加入适量开水、老抽、腐乳、和腐乳汁,烧开后转小火焖至熟透。

腐乳中翅的做法图解8

8/9. 加入葱花收汁。

腐乳中翅的做法图解9

9/9. 装碟。

小窍门

1、腐乳有咸味,加盐要适量哦。
2、煎鸡翅时,小火煎制。
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