香煎酿苦瓜

1/10. 苦瓜二个，

2/10. 肉泥，香葱。

3/10. 加盐，生抽，生粉拌均匀。

4/10. 苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。

5/10. 酿进肉泥，

6/10. 如图。

7/10. 依次放进烧好油的不粘锅里油煎，

8/10. 盖上盖子焖煎易熟，

9/10. 途中翻面，