大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当归红枣鸡脚汤

当归红枣鸡脚汤

食尚煮易

食尚煮易

11814人浏览
分享到:
收藏(93)
冬天气温天寒地冻,亲们是否会觉得手脚冰凉冰凉的呢,特别是晚上睡觉时,大半天脚底也没办法暖和起来。和大家分享一个最实用的小窍门吧:睡觉之前倒一盆热水浸泡双脚,水稍凉后就离开盆子,用干毛巾抹干双脚的水分,再搓热双手按摩双脚5分钟左右,再上床睡觉,这样包你整晚能舒心睡上一个温暖的好觉。当然平时也要注意调节饮食,这款当归红枣鸡脚汤一起推荐给大家,真正做到内外调理,女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。身体棒棒滴哈~~当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用,可以很好地顺通人体内部。红枣有降血压、抗癌、降胆固醇、增强免疫力、抗动脉粥样硬化、防骨质疏松、止血、抑制癌细胞、滋补、抗炎、增强体力等辅助功效。而鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容的功效。。。
主料
鸡脚400克当归50克红枣80克
莲子100克百合50克
辅料
适量米酒1小杯清水4碗
鸡粉少许

当归红枣鸡脚汤的做法,共10个步骤

当归红枣鸡脚汤的做法图解1

1/10. 备好所有食材:鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。

当归红枣鸡脚汤的做法图解2

2/10. 去核的红枣片浸泡片刻,清洗干净。

当归红枣鸡脚汤的做法图解3

3/10. 去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。

当归红枣鸡脚汤的做法图解4

4/10. 鸡脚用开水焯煮片刻。(去除多余的油脂和杂质异味)

当归红枣鸡脚汤的做法图解5

5/10. 捞起用清水冲洗干净。

当归红枣鸡脚汤的做法图解6

6/10. 放入汤锅内。

当归红枣鸡脚汤的做法图解7

7/10. 加上4碗左右的清水。

当归红枣鸡脚汤的做法图解8

8/10. 倒进半杯米酒。

当归红枣鸡脚汤的做法图解9

9/10. 遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮40分钟左右。

当归红枣鸡脚汤的做法图解10

10/10. 调入盐、鸡粉、搅拌均匀,盛起即可。

小窍门

红枣一定要去掉枣核,枣核燥热。整个或片状都行。莲子芯寒性大加上有点苦味,也要去掉。鸡脚清洗干净再焯水,这样可以去除油脂清洁更彻底。
点赞(1478)
分享到:
收藏(93)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11814人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 当归红枣鸡脚汤热量1243 千卡
  • 脂肪15.73 克
  • 蛋白质29.93 克
  • 碳水化合物124.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看