花生仁莲子猪蹄汤

1/12. 食材：猪蹄（已焯水）、花生仁（已泡发）、莲子（已泡发）

2/12. 将已泡发好的花生仁淘洗一下，待用。

3/12. 将已泡发好的莲子淘洗一下，待用。

4/12. 将已焯水的猪蹄下入高压锅中。

5/12. 合入淘洗好的花生仁和莲子。

6/12. 接着，加入一些清水。

7/12. 加适量的料酒。

8/12. 然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

9/12. 焖至没气后开盖。

10/12. 最后，加适量的盐。

11/12. 加适量的鸡精。