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1/7. 鸭梨一个、黄瓜一根、山楂糕一块(京糕)。
2/7. 鸭梨、黄瓜去皮。
3/7. 三种材料切丝,不要太细。
4/7. 放入绵白糖、一点点盐。
5/7. 拌均。
6/7. 盖上一个盖,腌制20分钟。
7/7. 将腌制出的汤汁澄去,装盘开吃。
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