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冰镇冰草

冰镇冰草

小艾厨娘

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冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。
主料
冰草400克
辅料
蚝油1汤匙白糖4克白醋2汤匙
香油适量膏状青芥辣适量酱油1汤匙

冰镇冰草的做法,共4个步骤

冰镇冰草的做法图解1

1/4. 准备材料。

冰镇冰草的做法图解2

2/4. 准备一个冰镇的盘子,放一些碎冰。

冰镇冰草的做法图解3

3/4. 将新鲜的冰草清洗干净,用剪刀剪成小朵。

冰镇冰草的做法图解4

4/4. 将芥末膏、白醋、白糖、蚝油、香油、海鲜酱油放入小碗搅拌均匀,蘸食。

小窍门

1、冰草非常新鲜,最好生吃。
2、冰镇一下更爽口,直接吃也可以。
3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。
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营养信息

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  • 冰镇冰草热量136 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物5.4 克
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