冰草

( bīng cǎo )

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简介冰草，（Agropyron cristatum）别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草。冰草为禾本科多年生旱生禾草，是温带干旱地区最重要的牧草之一。能生长在干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。由于品质好，营养丰富，适口性好，各种家畜均喜食；又因返青早，能较早地为放牧家畜提供青饲料。它特别具备抗旱、耐寒、耐牧以及产子较多等特性，在放牧地补播和建立旱地人工草地中具有重要的作用。由于冰草的根为须状，密生，聚沙套和入土较深特性，因此，它还是一种良好的水土保持植物和固沙植物。

冰草别名：	野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草
冰草功效：	解渴、补充营养
冰草适宜：	一般人均可食用

营养成分每100克

全部>

热量34 千卡
碳水化合物5.40 克
蛋白质3.00 克

摄入34千卡热量相当于做以下运动：
走路9分钟
跑步4分钟

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【材料】冰草一把，甜菜一把，油麦菜一把，生菜一把，豆腐1块，卤牛肉1块，COOK壹佰浓香麻辣汤调料30克

【做法】1蔬菜品种好多啦，独立包装，贴着上架日期，好新鲜呢！绿的绿，红的红，真诱人！2冰草清洗干净，看，上面的小冰珠闪烁着迷人的光泽，如此娇嬾，让人心生欢喜3甜菜、油麦菜清洗干净，甜菜紫红色，杆子宛如红宝石般发出迷人的光泽4生菜清洗干净5生菜手撕成小片，油麦菜切成段6甜菜切段，冰草分成小段7豆腐切大片，卤牛肉切片8COOK壹佰浓香麻辣烫调料取适量，入砂锅中9入清水，约锅中8分满10小火煮开后，下入豆腐片、牛肉片11依次下入各类蔬菜12最后入最好鲜嫩的冰草，关火13看，冰草生吃都可以，在麻辣烫汤中一蘸，更增加了别样的味道

冰草

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