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蒜香花生鸡脚

蒜香花生鸡脚

1s庸俗女乆

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这道蒜香花生鸡脚很好吃哦,鸡脚很Q弹花生很香脆双重口感,下饭又下酒喜欢的学起来。
主料
鸡脚500克花生50克
辅料
大蒜5个食用油1勺蚝油1勺
生抽1勺鸡精粉1匙白糖1勺
胡椒粉1匙

蒜香花生鸡脚的做法,共12个步骤

蒜香花生鸡脚的做法图解1

1/12. 鸡脚洗干净去掉指甲

蒜香花生鸡脚的做法图解2

2/12. 蒜瓣切片

蒜香花生鸡脚的做法图解3

3/12. 锅里烧热油爆香蒜片

蒜香花生鸡脚的做法图解4

4/12. 鸡脚倒进去翻炒几分钟

蒜香花生鸡脚的做法图解5

5/12. 加一点盐、一点鸡精粉、一点胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油和一勺白糖进去继续翻炒均匀

蒜香花生鸡脚的做法图解6

6/12. 再加小半碗水进去煮开就可以了

蒜香花生鸡脚的做法图解7

7/12. 移至电压力锅再煮15分钟

蒜香花生鸡脚的做法图解8

8/12. 煮鸡脚的时候炒好花生米

蒜香花生鸡脚的做法图解9

9/12. 时间到出锅把鸡脚夹出来铺在盘子里

蒜香花生鸡脚的做法图解10

10/12. 炒好的花生撒上去

蒜香花生鸡脚的做法图解11

11/12. 再把锅底的汤汁盛出来浇在花生鸡脚上

蒜香花生鸡脚的做法图解12

12/12. 下饭下酒都可以,开吃吧

小窍门

喜欢鸡脚软糯一点的在移至电压力锅的时候可以稍微延长一点时间。
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营养信息

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  • 蒜香花生鸡脚热量1359 千卡
  • 脂肪62.6 克
  • 蛋白质41.1 克
  • 碳水化合物24 克
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