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木糠杯

木糠杯

anjlee70

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以前去澳门的时候,都会去吃一个猪扒包和木糠杯,那时候去澳门就是为了吃,牛杂啊,碗仔翅什么的,现在去澳门的次数少了,为了解馋,就得自己动手了,其实木糠杯很简单的,就是一个新手,也可以做出很有卖相的木糠杯,而且味道差不远,大家都来试试吧。
主料
麦饼一包
辅料
淡奶油250克糖霜30克

木糠杯的做法,共5个步骤

木糠杯的做法图解1

1/5. 先将搅拌机将饼干搅拌成木糠样

木糠杯的做法图解2

2/5. 搅拌好后倒出备用

木糠杯的做法图解3

3/5. 淡奶油加入糖霜打成八分发

木糠杯的做法图解4

4/5. 打发好的淡奶油装进衬花袋

木糠杯的做法图解5

5/5. 然后是一层奶油一层木糠,一层木糠一层奶油这样,盖上盖子,放冰箱2小时后取出即可食用

小窍门

1、麦饼一定要用搅拌机,如果自己压碎口感会差很多
2、奶油不用全打发,打至七八成发就可以了
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