红枣粉条猪肚汤

1/7. 猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.

2/7. 煮过的猪肚沥干,

3/7. 刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.

4/7. 猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.

5/7. 猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.

6/7. 放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味.