五香盘丝饼

1/13. 面粉入盆，加入适量温水和成面团，盖紧醒面30分钟。

2/13. 取一小碗加入适量的油和芝麻。

3/13. 将醒好的面分成相等份。

4/13. 取一份面团擀开成薄面片。

5/13. 将面片均匀的抹上一层油芝麻。

6/13. 洒入适量的盐抹均，盐不要下多，以免过咸。

7/13. 洒入适量的五香粉。

8/13. 用刀将面片切成条状，两头不要切断。如图

9/13. 将面片从下往上卷起。

10/13. 再朝一头卷起成圆状。

11/13. 整形完毕。

12/13. 上锅入适量油加热，放入面饼，用中小火煎至两面金黄熟透出锅。