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核桃五味子蜜糊

核桃五味子蜜糊

食色

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核桃,有补肾温肺润肠之功效,对于延缓衰老,防治动脉硬化,保持心血管健康,内分泌的正常功能有重要作用。
五味子,有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。主治久嗽虚喘,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠等症。可促进新陈代谢,提高机体防御能力,并有一定抗癌作用。
算是一食疗方。不过五味子的味道就如它的名字一般,五味杂陈。整个制作就是一个字——捣。叫人想起客家擂茶来,只是没有那样便利的工具。此为一日量,分两次服。适用于肺气虚之气短自汗,时寒时热,易患感冒等。
主料
核桃5颗
辅料
五味子3克蜂蜜2小勺

核桃五味子蜜糊的做法,共11个步骤

核桃五味子蜜糊的做法图解1

1/11. 用料

核桃五味子蜜糊的做法图解2

2/11. 五味子用凉开水洗净,沥干水分

核桃五味子蜜糊的做法图解3

3/11. 核桃去壳取仁

核桃五味子蜜糊的做法图解4

4/11. 放入保鲜袋中用擀面杖碾碎

核桃五味子蜜糊的做法图解5

5/11. 倒入碗中,用擀面杖的一端捣碎

核桃五味子蜜糊的做法图解6

6/11. 成细腻的泥状

核桃五味子蜜糊的做法图解7

7/11. 五味子放入碗中,用擀面杖杵捣

核桃五味子蜜糊的做法图解8

8/11. 成泥状

核桃五味子蜜糊的做法图解9

9/11. 倒入核桃泥,蜂蜜,

核桃五味子蜜糊的做法图解10

10/11. 再次杵捣混合

核桃五味子蜜糊的做法图解11

11/11. 成均匀泥状

小窍门

所有材料尽量杵捣成细腻泥状,口感较佳。
此食谱针对体质人群,非用作寻常养生保健用。故需辨明体质状况后食用。
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营养信息

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  • 核桃五味子蜜糊热量746 千卡
  • 脂肪65.209999 克
  • 蛋白质15.23 克
  • 碳水化合物13.71 克
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