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蒜蓉炒地瓜叶

蒜蓉炒地瓜叶

仙姑的美食诱惑

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地瓜叶又名番薯叶。在早些年,地瓜叶这玩意,呵呵~是猪吃的,如今成为餐桌上的健康美食。
主料
地瓜叶适量
辅料
大蒜2/1个适量鸡精适量

蒜蓉炒地瓜叶的做法,共8个步骤

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解1

1/8. 食材

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解2

2/8. 摘取红薯嫩尖

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解3

3/8. 红薯叶清洗干净,蒜拍碎备用

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解4

4/8. 热锅下油,油热后,将切好的蒜头放入锅中爆香

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解5

5/8. 蒜香味出来后便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解6

6/8. 待薯叶被炒软后迅速放盐和鸡精调味炒匀即可

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解7

7/8. 盛出装盘,番薯叶就炒好啦!

蒜蓉炒地瓜叶的做法图解8

8/8. 嫩嫩绿绿的好诱人!

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营养信息

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  • 蒜蓉炒地瓜叶热量102 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.28 克
  • 碳水化合物7.32 克
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