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红烧大虾

红烧大虾

心跳的节拍

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大虾补钙,尤其是虾皮,味道也特别好,儿子特别爱吃虾。
主料
大虾500克
辅料
15克酱油15毫升适量
适量大蒜适量

红烧大虾的做法,共6个步骤

红烧大虾的做法图解1

1/6. 大虾洗净,去虾线。

红烧大虾的做法图解2

2/6. 炒锅热油,葱姜爆香。

红烧大虾的做法图解3

3/6. 倒入大虾,炒至变色。

红烧大虾的做法图解4

4/6. 加上点大蒜。

红烧大虾的做法图解5

5/6. 倒入一点盐、酱油。

红烧大虾的做法图解6

6/6. 加入少许水,盖盖,大火收汁即可。

小窍门

用牙签穿入虾,除去头的第二节处,扯出虾线
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