红烧大虾

1/5. 将虾洗净，剪掉虾须，在尾巴和头的连接处横着剪一刀，再沿着尾巴剪，一直剪到最末端，将肠子抽出，剪好的虾会更加入味哦

2/5. 热锅倒油，调大火热油，油热好后调小火，加花椒，葱，姜，干辣椒

3/5. 放入洗净的虾子翻炒，加适量的酱油，醋，蚝油，十三香粉，盐，糖

4/5. 加水，放入切好的青椒，收汁