芒果果酱

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很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果，赶紧卖了一斤半，正是吃芒果的时节，果酱做起！

芒果果酱的做法，共6个步骤

1/6. 芒果切开，去掉核儿

2/6. 然后切成小块放进面包机内桶

3/6. 加入50g砂糖

4/6. 加入25g淀粉

5/6. 用勺子搅拌均匀，静置十几分钟

6/6. 然后开启面包机的果酱程序就可以啦！

淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；

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