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飘香桑葚果酱

飘香桑葚果酱

雪峰儿22

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现在是桑葚成熟的季节,一有空了,便叫上好友同事去摘,前两次摘的做了奶昔挺不错的,今天下午又去摘了好多,就做了我家竹子爱吃的桑椹果酱。桑椹果酱去年也做过,做出来的果酱清香扑鼻,很是出乎意料,后来才琢磨出来:原来桑椹果里有种子,经过煮熟,种子的香味出来了,所以才有了这飘香的味道。亲们,桑椹果酱来了。。。。。
主料
桑葚500克
辅料
老冰糖50克

飘香桑葚果酱的做法,共7个步骤

飘香桑葚果酱的做法图解1

1/7. 桑葚洗净。

飘香桑葚果酱的做法图解2

2/7. 把桑葚放到微波桶里,加入老冰糖。

飘香桑葚果酱的做法图解3

3/7. 按到米饭键2个程序。

飘香桑葚果酱的做法图解4

4/7. 把煮好的桑葚放到料理机中。

飘香桑葚果酱的做法图解5

5/7. 搅打2分钟,就成了细腻的糊状。

飘香桑葚果酱的做法图解6

6/7. 倒出,放凉即可,香香甜甜,抹面包,蛋糕都很好。

飘香桑葚果酱的做法图解7

7/7. 舀上一勺桑葚果酱,冲入开水搅拌均匀,放入冰箱冷藏即成一杯桑葚冷饮。。

小窍门

1,老冰糖的量以个人的口味添加,喜欢甜就多加,喜欢酸就少加。
2,凉透后可以装瓶冷藏,最好一星期内吃完,如长时间保存需冷冻保存,吃时再加热即可。
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营养信息

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  • 飘香桑葚果酱热量245 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物13.8 克
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