| 主料 | ||
| 虾头适量 | 虾皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 枸杞适量 | 椰浆粉一点 |
| 黄油一小块 | ||
虾油捞饭的做法，共5个步骤
1/5. 虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。
2/5. 黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。
3/5. 加水煮一会，捞干余净汤。
4/5. 加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。
5/5. 如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
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