主料 | ||
花生碎适量 | ||
辅料 | ||
黄瓜2个 | 香菜适量 | 大蒜适量 |
糖,醋,生抽,耗油,香油等料汁适量 |
1/7. 黄瓜拍碎,静置十分钟
2/7. 一勺醋,一勺生抽,半勺糖,半勺蚝油,三勺清水(凉的)滴几滴香油
3/7. 放点红辣椒,这样料汁做好了
4/7. 料汁倒入,加点芝麻
5/7. 加入切好的香菜,蒜末搅拌均匀
6/7. 花生米切碎,入油锅炒,热油后炒几秒钟就可以,颜色变黄就倒出到黄瓜上,时间久油温升高可就糊了
7/7. 最后装盘,味道很棒的,非常适合这个季节吃!大家都试试,不要忘记晒个图哟!