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五彩三文鱼丁

五彩三文鱼丁

牛妈厨房78

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继续玩转三文鱼,今天配的食材,都是家里现有得。这会看看,我又能跟自己讲,今天晚上不要买菜了,家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆,笋丁,胡萝卜,香菇,色彩感也极好哦,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
主料
三文鱼100克青豆100克胡萝卜1个
辅料
香菇适量冬笋块适量酱油适量
细盐适量色拉油适量

五彩三文鱼丁的做法,共10个步骤

五彩三文鱼丁的做法图解1

1/10. 备好所用食材,切好丁备用。

五彩三文鱼丁的做法图解2

2/10. 热锅加油,将青豆下锅。

五彩三文鱼丁的做法图解3

3/10. 再将香菇丁下锅,炒至出味。

五彩三文鱼丁的做法图解4

4/10. 再将熟笋丁下锅,炒至入味。

五彩三文鱼丁的做法图解5

5/10. 同时将胡萝卜丁下锅,一同炒至出味。

五彩三文鱼丁的做法图解6

6/10. 另起锅,加油将三文鱼丁下锅煎制。

五彩三文鱼丁的做法图解7

7/10. 将煎制好的鱼丁回至炒锅里。

五彩三文鱼丁的做法图解8

8/10. 加适量细盐调味。

五彩三文鱼丁的做法图解9

9/10. 加适量酱油提鲜。

五彩三文鱼丁的做法图解10

10/10. 这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。

小窍门

煎制的时候,注意火候,三文鱼是易熟的食材。
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营养信息

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  • 五彩三文鱼丁热量244 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物17.11 克
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