主料 | ||
麻辣香锅料一袋 蔬菜适量 | 麻辣香锅料一袋蔬菜适量 | |
辅料 | ||
大蒜、盐、十三香、海天的味极鲜酱油、鱼丸(墨鱼丸、贡丸、小包子、霞迷饺、鱼豆腐)魔芋丝、莲藕、金针蘑、香菇、干豆腐丝。愿意放地瓜、土豆大虾啥都行只要自己喜欢吃就行嘿嘿适量 |
1/8. 把菜洗净备用。。
2/8. 把耦片切片、蘑菇去尾、金针蘑切头、干豆腐切丝煮熟。。。这个盘盘太满了装不下豆腐丝拉。。。
3/8. 鱼丸。。小包子。鱼豆腐。貢丸。。煮熟
4/8. 锅里放油。。油稍微有点冒烟就把麻辣香锅料往里放。翻炒几下。。别炒糊了啊。
5/8. 然后把之前用水煮好的菜都放锅里。。翻炒几下。可以放点十三香、一点点的味极鲜、一直到菜都炒出水来了。。在放点糖和白醋。依个人口味可放可不放。。最后在把大蒜切末放在锅里在巴拉两下就ok拉
6/8. 香喷喷的麻辣香锅出炉。。嘿嘿
7/8. 特意买个大杯在来点小酒。。美美哒。。嘿嘿
8/8. 这个是之前用《五间坊麻辣香锅》做的也挺好吃。。嘿嘿