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1/7. 先用冷水泡开银耳(冷开泡不但可以令银耳爽脆,还保持其营养
2/7. 用一只锅热水
3/7. 哈密瓜切丁,
4/7. 取适量冰糖待用
5/7. 待水开后,加入红枣,银耳,大火煲十分钟后,加入枸杞,再次烧开后,加入适量白冰糖
6/7. 把煲好的糖水装至碗里
7/7. 放上哈密瓜即可
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