主料 | ||
肥猪肉300克 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 面粉700克 | 盐适量 |
1/10. 葱花切好,可以碎一些
2/10. 温水合面,稍软些饼才好吃。
3/10. 肥猪肉切小块儿,别太碎了,否则没油渣都成猪油就不好吃了。
4/10. 肥猪肉放锅里煸炒。
5/10. 炒出变黄色然后捞出晾凉。
6/10. 醒好的面擀成大片,先将适量猪油抹在面上,然后放油脂,然后发葱花,也可以再放点芝麻,最后撒适量盐。
7/10. 从一头卷起来,切成合适大小的卷子。
8/10. 将卷子绕成面团
9/10. 上电饼档烙,双面金黄就可以出锅了!
10/10. 好吃吗?