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缤纷水果西米捞

缤纷水果西米捞

小艾厨娘

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水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
主料
小西瓜半个火龙果半个芒果1个
桃子1个白兰瓜2块西米50克
辅料
牛奶1盒蜂蜜2汤匙炼奶2汤匙

缤纷水果西米捞的做法,共9个步骤

缤纷水果西米捞的做法图解1

1/9. 准备材料。

缤纷水果西米捞的做法图解2

2/9. 挖出火龙果肉,留火龙果皮当容器。

缤纷水果西米捞的做法图解3

3/9. 挖出西瓜肉留皮当容器。

缤纷水果西米捞的做法图解4

4/9. 用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。

缤纷水果西米捞的做法图解5

5/9. 将西米用80度水泡10分钟,(给西米加水时一定要用筷子搅动。

缤纷水果西米捞的做法图解6

6/9. 泡好的西米捞出过凉水,再捞出沥干水分。

缤纷水果西米捞的做法图解7

7/9. 煮锅中加水,等水开了下入西米(要用筷子搅动)煮8分钟,,看到西米心里还有一个小白点的时候,关火焖2分钟。

缤纷水果西米捞的做法图解8

8/9. 西米完全变透明时,过几遍凉开水,直至降温,用漏勺捞起。

缤纷水果西米捞的做法图解9

9/9. 将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。

小窍门

1、西米不要煮太久,太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后,再放水果进去。
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营养信息

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  • 缤纷水果西米捞热量846 千卡
  • 脂肪3.27 克
  • 蛋白质16.83 克
  • 碳水化合物85.47 克
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