辣酱香煎秋刀鱼

1/8. 主要原料。

2/8. 秋刀鱼洗净在鱼身上划口子，便于入味。

3/8. 秋刀鱼放盆里，加入韩国辣酱，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蚝油。

4/8. 所有原料拌匀，将秋刀鱼腌制一小时左右。

5/8. 电饼铛加热，刷匀了油。

6/8. 放入腌好的秋刀鱼煎制。

7/8. 煎熟后，再刷一层韩国辣酱，稍微煎制一会儿即可。