香煎秋刀鱼

1/7. 秋刀鱼洗净切断用盐和酱油淹好

2/7. 胡萝卜洗净切丝装盘

3/7. 蒜苗和芹菜姜丝切好备用

4/7. 将切好的姜丝倒入锅内干炒片刻后倒入食用油开始煎鱼

5/7. 鱼煎好后胡萝卜和其他配料一起放入锅内继续炒

6/7. 差不多了就倒入老酒，盐巴味精调好。爱吃辣可以放点辣椒酱。