| 主料 | ||
| 秋刀鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花20克 | 姜片20克 | 料酒1勺 |
| 生抽1勺 | 红干椒2个 | |
香煎秋刀鱼的做法，共6个步骤
1/6. 秋刀鱼洗净改刀
2/6. 加入葱段姜片生抽料酒腌制二十分钟
3/6. 起油锅爆香姜丝
4/6. 加入秋刀鱼，煎三分钟一面金黄以后翻面
5/6. 加入葱花和红干椒圈炒匀
6/6. 撒上孜然粉五香粉和白芝麻
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