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意大利烤面包片

意大利烤面包片

小番茄11

小番茄11

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主料
法式长棍面包1根番茄1-2个
辅料
罗勒叶1把黑胡椒粉10克蒜蓉一勺
橄榄油(crudo)一勺2克黑醋一小勺

意大利烤面包片的做法,共3个步骤

意大利烤面包片的做法图解1

1/3. 烤箱预热200C,法棍切片约1.5cm厚,一面刷上橄榄油。涂抹的面朝上,入烤箱最上层5分钟。或者锅中放橄榄油,法棍片两面煎3-4分钟。这样比较香。

意大利烤面包片的做法图解2

2/3. 番茄去皮去蒂,切丁,拌入蒜蓉,香醋,一勺克鲁托橄榄油,一些碎罗勒叶,盐,黑胡椒碎。

意大利烤面包片的做法图解3

3/3. 面包烤好后,涂抹面朝上,均匀的码上番茄丁。

小窍门

1.黄油可用橄榄油代替。
2.面包片上的食材也可根据喜好更改。
3.做好后放几分钟,等番茄汁与面包融合会更加好吃。
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营养信息

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  • 意大利烤面包片热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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