想不到韩式烤肉酱配中式卤料也能把鸭煮的好好吃，来罐啤酒怎么样？：）
| 主料 | ||
| 鸭翅适量 | 鸭头适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 茴香适量 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 韩式烤肉酱1包 | 冰糖适量 | 酱油适量 |
| 老抽适量 | 酒适量 | |
酱煮鸭的做法，共7个步骤
1/7. 备材料
2/7. 鸭翅、鸭头用沸水焯一下，捞起待用
3/7. 热锅，爆香油与姜、蒜、花椒等配料
4/7. 加进所有调味料与烤肉酱
5/7. 下鸭翅、鸭头
6/7. 中火转小火煮1小时左右
7/7. 煮至软熟或是个人喜欢的程度，关火，由酱汁泡着，吃时再加热即可
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营养信息
详细信息>>- 酱煮鸭热量2510 千卡
- 脂肪134.08 克
- 蛋白质42.94 克
- 碳水化合物188.64 克
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吃鸭翅100克，热量143千卡
相当于搬东西57分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于郊游64分钟消耗的热量...
吃茴香100克，热量30千卡
相当于骑脚踏车10分钟消耗的热量...
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