香甜绵烂的粥
| 主料 | ||
| 鹧鸪1只 | 鸡杂1副 | 大米1小碗 |
| 辅料 | ||
| 去蕊莲子39克 | 姜几片 | 花生油适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | |
鹧鸪莲子粥的做法，共6个步骤
1/6. 米淘净，加水放入砂锅内，开火。
2/6. 同时放入已经放入生抽，盐，姜，花生油腌制过的鹧鸪。
3/6. 放入莲子 。
4/6. 注意拌下粥，免得粘底。
5/6. 粥烧开后转小火熬1个多小时，再放入鸡杂。
6/6. 粥再烧开后加盐关火装碗。
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