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薄脆玉米片儿

薄脆玉米片儿

调料喵

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家里的玉米粉不知道怎么消耗,于是在网上搜到这么个方子,用来当零食比买来的膨化食品健康多了
主料
玉米粉50克食用油12克各种辛香料适量
辅料
低筋面粉50克1克40克

薄脆玉米片儿的做法,共6个步骤

薄脆玉米片儿的做法图解1

1/6. 两种粉与玉米油,盐搅拌均匀

薄脆玉米片儿的做法图解2

2/6. 再加40克温水混合揉成面团

薄脆玉米片儿的做法图解3

3/6. 包保鲜膜醒20分钟

薄脆玉米片儿的做法图解4

4/6. 取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉,混合均匀,备用

薄脆玉米片儿的做法图解5

5/6. 面团擀成薄片,用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油,放上薄片,再刷一层油,油不用刷太多

薄脆玉米片儿的做法图解6

6/6. 然后撒上上面调料混合的粉,然后进烤箱,中层,上下火,180度,15分钟左右

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营养信息

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  • 薄脆玉米片儿热量288 千卡
  • 脂肪103.76 克
  • 蛋白质3.86 克
  • 碳水化合物76.85 克
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