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百香花果红茶

百香花果红茶

杨木木

杨木木

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和我家那位第一次约会的时候,到我常去的那家咖啡店,点我那几年必点的意大利橘茶。同他在身边一样,成为了习惯。婚后总想着做很多和外面一样美味的东西。于是做出了这款果茶。我想我们再也不会去那里点橘茶了吧,因为我做的更加好喝到无抵抗力。就像我不会把他换掉一样。

百香果无论单吃或者做酱食用我都接受不了那浓重的酸甜,加入水果茶中完美的稀释融合进去。很赞。

果茶做好后可以冰镇一杯做成薄荷冷饮,味道同样美妙。
主料
百香果5个苹果100克橙子100克
菠萝100克柠檬1个
辅料
冰糖(百香果酱)50克冰糖(果茶)30克适量

百香花果红茶的做法,共16个步骤

百香花果红茶的做法图解1

1/16. 准备食材

百香花果红茶的做法图解2

2/16. 百香果切开用勺子挖出果肉

百香花果红茶的做法图解3

3/16. 苹果橙子菠萝切丁,柠檬切两片薄片,其余的挤出柠檬汁。苹果菠萝丁分别加入淡盐水浸泡。

百香花果红茶的做法图解4

4/16. 将百香果汁肉倒入锅内,加入五十克冰糖小火熬煮

百香花果红茶的做法图解5

5/16. 至浓厚粘稠成为百香果酱,盛入密封容器内

百香花果红茶的做法图解6

6/16. 将水果倒入锅中,加入适量清水大火煮开

百香花果红茶的做法图解7

7/16. 煮开后转小火煮三五分钟关火

百香花果红茶的做法图解8

8/16. 玻璃茶壶内放入30克冰糖,加入红茶包,柠檬片

百香花果红茶的做法图解9

9/16. 将煮好的果肉果汁倒入茶壶,加入一勺百香果酱

百香花果红茶的做法图解10

10/16. 倒入柠檬汁

百香花果红茶的做法图解11

11/16. 成品

百香花果红茶的做法图解12

12/16. 摘几片薄荷叶洗净

百香花果红茶的做法图解13

13/16. 倒出一杯果茶,放入冰箱冷藏后取出加入捣碎的薄荷。更加美味。

百香花果红茶的做法图解14

14/16. 百香果酱

百香花果红茶的做法图解15

15/16. 拍几张照片

百香花果红茶的做法图解16

16/16. 拍几张照片

小窍门

水果煮的不要太久,煮好的茶喝完后再续加开水,果香还会依旧存在。续泡后如果觉得酸,可以加适量冰糖或砂糖
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营养信息

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  • 百香花果红茶热量949 千卡
  • 脂肪2.34 克
  • 蛋白质4.98 克
  • 碳水化合物67.95 克
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