软糯栗子泥

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这几天栗子正当季，大量的栗子沿街叫卖，大的小的，林林总总，作为栗子控，??真是吃不停的时候，每天一斤炒栗子那是基本。??

今天买了两斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一样，栗子好大的个头，但是说实话口味不如小栗子，而且凉了以后，皮超级难剥，所以我就改良了一下，做了栗子泥！??

软糯栗子泥的做法，共7个步骤

1/7. 栗子进烤箱，200度20分钟。

2/7. 去死，碾碎。

3/7. 加入清水，小火加热煮5分钟。

4/7. 倒入搅拌机打成泥。

5/7. 小火加热，加入黄油。

6/7. 搅拌至黄油融化，出锅前倒入蜂蜜搅拌均匀。

7/7. 冷藏保存~

很不错的宝宝辅食，而且现在做Mont Blanc超级棒哦！

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