主料 | ||
粳米适量 | 糙米适量 | 面碱适量 |
辅料 | ||
桃花适量 | 冰糖适量 | 水适量 |
1/13. 准备适量冰糖,根据自己喜好放入。
2/13. 准备糙米一小把。
3/13. 准备粳米一小把。
4/13. 准备桃花。
5/13. 准备碱面。
6/13. 糙米清洗干净,放入水中泡一段时间(糙米不宜熟可多泡一会)。
7/13. 粳米清洗干净,放入水中泡一段时间。
8/13. 桃花放入水中泡几分钟。
9/13. 将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中(做粥时一般放水比例1比3,想稀点就多加水)。
10/13. 放入一点碱面(放入一点碱面能让粥稠些,碱面可是做粥的好帮手喔)。
11/13. 放入适量冰糖。
12/13. 盖好锅盖,开中火,喷气后火再小点,再过10分种即可。
13/13. 将做好的粥放入碗中,撒上捻碎的桃花即可。