美味好看的菠萝鱼
| 主料 | ||
| 草鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 青椒适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | |
美味菠萝鱼的做法，共5个步骤
1/5. 草鱼去骨，鱼内切十字交叉刀。
2/5. 放姜、料酒、盐、葱码味，再粘上面粉。
3/5. 锅上油，将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。
4/5. 青椒焯水，用剪刀将青椒剪三个菠萝帽。
5/5. 锅内留少量油，放入葱、姜煸香后，加入白糖，酱油、水、盐，烧开后放入水淀粉勾欠，淋于菠萝鱼即可。
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